Kotabaru, Central Pers – Pemerintah Daerah Kabupaten Kotabaru melalui Disparpora kembali mengadakan Festival Kreatif Kuliner yang akan digelar selama tiga hari dari tanggal 3 – 5 Mei 2024 yang dibuka secara resmi Oleh Ketua Tim Penggerak PKK Hj. Idiana Sayed Jafar Alaydrus pada Jum’at (3/4/2024) bertempat di Objek Wisata Siring Laut Kotabaru.
Turut hadir dalam pembukaan adalah Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar Alaydrus, Forkipimda, Ibu Sekda Kotabaru, Kepala SKPD Lingkup Pemda Kotabaru dan Tamu Undangan.
Dalam Sambutannya, Ketua Tim Penggerak PKK Kotabaru Hj. Idiana Sayed Jafar mengapresiasi adanya kegiatan Festival kreatif kuliner yang merupakan ajang promosi produk makanan khas Kotabaru.
“Saya mengapresiasi dilaksanakannya Festival Kreatif Kuliner ini, diharapkan nantinya bisa mengangkat makanan khas dan menggali potensi masyarakat untuk berinovasi dalam perkembangan masakan khas kotabaru,” ucapnya.
Ia juga mengharapkan dengan adanya kegiatan ini bisa membangkitkan gairah dalam dunia usaha khususnya para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Kotabaru.
Sementara itu, Kadisparpora Sonny Tua Halomoan dalam sambutannya menyampaikan bahwa festival ini adalah salah satu yang diupayakan Pemkab Kotabaru untuk memajukan pariwisata dalam bidang kuliner.
“Kami mengucapkan terimakasih atas kehadiran malam hari ini dalam acara pembukaan Festival Kreatif Kuliner dan kami juga mengapresiasi keikutsertaan masyarakat, UMKM serta seluruh yang ikut andil dalam meramaikan kegiatan ini,” ungkap Sony.
Dijelaskan juga bahwa dalam festival ini juga diadakan lomba diantaranya adalah lomba menu kreatif kuliner, lomba masak SKPD dan Instansi berbahan dasar singkong, lomba bazar produk kreatif kuliner antar kecamatan, bincang kreatif kuliner, mocktail kreatif show, bazar kuliner kreatif, zona kopi dan live akustik.
“Adapun tujuan diadakan kegiatan tersebut adalah untuk mencari produk unggulan Kotabaru, sehingga kita bisa membrendingnya,” jelas Sony.
Sony mengajak masyarakat Kotabaru maupun Kalsel untuk datang ke Kotabaru melihat stand-stand kuliner khas Kotabaru sambil menikmati udara nyaman Siring Laut Kotabaru.
Perlu diketahui bahwa dalam festival ini dibintangi langsung oleh Chef Brian Wicaksono yang merupakan Runner Up MasterChef Indonesia S3 dan di malam puncak akan dihibur artis dari Ibu Kota Jakarta Fatin Shidqia Lubis juara ajang pencarian bakat X Factor Indonesia musim pertama.
Kontributor : HH/Diskominfo
Editor : Muhiran
